Adana gezilecek yerlerinden ziyade mükemmel yemekleri Akdeniz ikliminin o sıcak insanları fevkalade lezzetleri ile ön plana çıkar. Birkaç kez gidebilme şansım oldu. Restoranlar dan çok köşe başında en çok dumanı çıkan arabadan kebap yemeyi tercih ediyorum . Böyle bir tat yok gerçekten.
01 plakalı olan Adana ülkemizin 5. En büyük ili. 2 milyondan fazla kişi yaşıyor. Pamuk ve kebap için başkentimiz . Seyhan nehrinin başından sonuna yürüme keyfinin verdiği mutluluk .
Adana 5,000 yıllık bir şehirdir. İnsanlığın ilk yerleşik hayata geçtiği Neotilik çağdan izler taşıyan Tepebag köyü de Adana da . Düzensiz yollarını ve aşırı derece sıcak havasını saymazsak eğer gezip görülmeye değer bir şehirden bahsediyorum.
Asla görmeden gitme denilecek bir yeri yok Adana’nın ama asla yemeden gitme denilecek kebapları var.
Gezilecek Yerleri ;
Adana yeni ve eski olarak 2 bölümden oluşuyor. Yeni Adana şehrin kuzey kısmında yer alırken Eski Adana taş köprünün batısında meşhur kazancılar çarşısının olduğu yere kadar sınırı. Adana ya karşı genelde hep bir ön yargı var insanlar tarafından aksine Akdeniz bölgesinde olan bu şehir turistlik olmamasına rağmen sıcak kanlı ve yardım sever insanlarla dolu.
Adana Şehir Merkezinde olan Gezilecek Yeler ;
- Adana Merkez Parkı
- Sabancı Merkez Camii
- Bayrak Parkı , Zübeyde Hanım Parkı , Ulus Parkı ( Seyhan nehri kıyısında ki yeşil alanlar ) Tarihi Taş Köprü
- Adana Atatürk Evi Müzesi
- Sinema Müzesi
- İlter Uzel Tıp ve Diş Müzesi
- Ziya Paşa’nın Mezarı
- Ramzanoğlu Konağı ve Medresesi
- Ulu Camii ve Külliyesi
- Büyük Saat
- Kazancılar Çarşısı
- Tarih Bedesten
- Yağ Camii
- Bebekli Kilise
- Tepedağ Mahallesi – Ortaokulu – Gazipaşa Okulu – Musabali Konağı –Ramazanoğlu Kadir Bey Konağı Abidin Dino Sanat Parkı
- Arkeoloji Müzesi
- Etnoğrafya Müzesi – Kuruköprü Anıt Müzesi ve Geleneksel Adana Evi
- Ziya Paşa Caddesi
- Gazi Paşa Caddesi
- Atatürk Caddesi
- Tren İstasyonu
- Seyhan Barajı
- Çatalan Köprüsü
Adana Çevresinde Gezilecek Yerler ;
- Aladağ İlçesi – Küp Şelalesi
- Ceyhan İlçesi – Yılan Kalesi
- Karaisalı İlçesi
- Varda Köprüsü / Alman Köprüsü
- Alman Yolu / Çakıt Vadisi
- Kapıkaya Kanyonu
- Dokuzoluk Kanyonu
- Kızıldağ Yaylası
- Karataş İlçesi – Magarsus Antik Kenti
- Akyatan Lagünü- Kuş Cenneti
- Yüreğir İlçesi
- Misi Köprüsü
- Misis Mozaik Müzesi
- Kozan İlçesi
- Kozan Kalesi
- Anavarza Antik Kenti
- Karasis Kalesi
- Kozan Çarşısı
- Hopka Dağı ve Peribacaları
- Dağılcak Mesire Alanı
- Tarihi Roma Köprüsü
- Pozantı İlçesi
- Belemedik Tabiat Parkı
- Şeker Pınarı
- Saimbeyli İlçesi – Omruk Şelalesi
- Yumurtalık İlçesi
-
- Ayas Antik Kenti (Yumurtalık )
- Yumurtalık Plajı
Yöresel Yemekleri ;
- Adana Kebabı
- Orda burda yediğiniz kebabları unutun Adana Kebap Adana da yenir. Satır kıymadan yapılan devasa boyutlu mükemmel lezzeti
- Adana Lahmacunu
- Adana‘nın en hoşuma giden şeyi de şu ki önden gelen atıştırmalıklar . Fındık lahmacun mutlaka denenmeli .
- Fellah Köftesi
- Analı Kızlı
- Krkkat
- Babagannuş
- İçli köfte (Kibbe)
- Yemekten önce ki altarnetif atıştırmalıklar arasında olan fındık lahmacun ve içli köfte ikilisi J Çiğ köfte
- Yarı Adana lı biri olarak şunu söylemeliyim ki Adana ya has olmasada denemelisin . Humus
- Arap kültüründen olan bir başlangıç olan Humus tadı biraz farklı olsada pastırmalı olan çok güzel .
- Şırdan
- Her damak tadına hitap etmeyen şırdan sevenler ve sevmeyenler olarak ikiye ayrılan bir kitlesi var. Arası yok bu lezzetin .
- Çorbacılar
- Yüksük çorbası ( matı çorbası),Kahmi Çorbası ,Kellepaça,tuzlama ,çürük gibi bir çok yöresel çorbacıları ile de oldukça meşhur.
- Bici Bici
- Tamamen Adana ya özgü olan bu Bici Bici evet adı biraz komik ama bu kadar sıcak bir yerde oldukça ferahlatan bu tatlıyı sevmeyen yoktur heralde.
- Şalgam
- Özellikle Adanalıların bayılıyor şalgama . Acı ve acısız olarak şalgam sebzesinden elde ediliyor.
- Muzlu süt
- Kazım büfe diye var hepimizin bildiği köşe başlarında tost satan büfelerden aslında ama yaptığı muzlu sütü denemelisiniz. Gerçekten mükemmel
- Sakatatçılar
- Adana sakatatın merkezi. Sevende sevmeyende bur da bi kere denesin derim.
Adana ‘da Yemek Yenecek Restoran Önerileri;
- Onbaşılar Kebab
- Ciğerci Bedo
- Kaburgacı Yaşar Usta
- Tarihi Kazancılar Kebapçılar
- Yüzevler Kebap
- Kebabcı Murat
- Şırdancı Bedo
- Kebabçı Adil
- Birbiçer
- Kazım Büfe
- Eco ‘nun Yeri
Kültürel Zenginlikleri;
- Adana Arkeoloji Müzesi
- Etnoğrafya Müzesi
- Atatürk Bilim Kültür Merkezi
- Misis Mozaik Müzesi
- Adana Röleve Anıtlar Müdürlüğü
- Adana Kültür Varlıklarını Koruma Bölge müdürlüğü
- Çukurova Devlet Senfoni Orkestrası
- Tiyatrolar
- Devlet Güzel Sanatlar Galerisi
- 100 Yıl Çocuk Kütüphanesi
- Mehmet Sabancı Çocuk Kütüphanesi
- Çağdaş Çocuk kütüphanesi
İlginizi çekebilir: Akdeniz Bölgesinin Güzellik Ve Zenginlikleri!
